2024 Volnay Sous la Chapelle, Domaine Chavy-Chouet Au Bon Climat & Clendenen Familiy Vineyard Pilzrisotto oder Bistecca alla Fiorentina

Pilzrisotto oder Bistecca alla Fiorentina

Die Textur ist seidig und cremig

der von Kritikern als „so profund

Gute Reifechancen: Der Wein gewinnt über 4–6 Jahre an Komplexität und entwickelt zusätzliche Kräuter- und Honiganklänge

leicht transparentes Rubinrot mit violettem Schimmer

2024 Volnay Sous la Chapelle, Domaine Chavy-Chouet Au Bon Climat & Clendenen Familiy Vineyard Pilzrisotto oder Bistecca alla FiorentinaDer 2024 Volnay Sous la Chapelle von Domaine Chavy Chouet zeigt, wie fein und zugleich charakterstark Pinot Noir aus Volnay sein kann. Die Lage am Fu des Hangs unterhalb der Kapelle bringt eine khle, przise Stilistik hervor, die von Frische, Eleganz und bemerkenswerter Tiefe getragen wird. Trotz seiner Jugend wirkt der Wein bereits sehr ausgewogen und besitzt dank seiner Struktur klares Reifepotenzial. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein